CUISINE DU MONDE

           Mon nom est Ariane Poudrier et je suis l'auteure de ce site. Je suis étudiante au Programme d'Éducation Intermédiaire, mieux connu sous le nom de PEI. En secondaire 5, nous devons effectuer un projet personnel sur un sujet qui nous passionne ou qui nous concerne particulièrement. J'ai choisi de me concentrer sur la gastronomie de différentes cultures à travers le monde, puisqu'en faisant des recherches sur le sujet, j'ai réalisé que ces informations n'était pas partagées avec le monde entier et c'est ce que j'avais envie de vous faire découvrir.

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          J'ai travaillé longtemps sur ce projet. De juillet 2017 à décembre 2017, j'ai fait des recherches, j'ai testé les recettes, je les ai photographiées moi-même et j'ai créé ce site web. La recherche a été l'étape la plus longue (et parfois difficile) de ce projet. La difficulté de trouver des sources fiables était le plus grand enjeu. Je crois avoir assez bien réussi ma tâche de vous donner les informations les plus authentiques possibles. Si ce n'est pas le cas, n'hésitez pas à m'écrire dans la partie «commentaires» les améliorations que je devrais apporter.

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          Ce site internet a été créé dans le cadre de mon projet personnel, comme mentionné plus haut. Mon but primordial est de faire connaître plus les cultures du monde à vous, chers lecteurs. Un repas avec des amis ou des proches est toujours rassembleur, et engendre des sujets de conversation. L'opportunité de cuisiner et présenter un plat d'ailleurs à vos invités, c'est emmener une petite partie du monde sur votre table, et partager cette partie du monde. Les plats que j'ai choisis vous feront explorer de nouvelles saveurs, des nouvelles cultures, de nouveaux horizons. En espérant que mon site web vous plaise et que vous saurez voyager à faible coût, avec une fourchette et un couteau.